Rabu, 23 Juli 2014

Malam Lailatul Qadar

Raih Kemuliaan Malam Lailatul Qadar, Kenali Tanda-Tandanya
Advertisement
iBerita.com – Di antara kenikmatan luar biasa yang Allah limpahkan di bulan Ramadhan adalah hadirnya malam kemuliaan yang lebih dikenal dengan istilah Lailatul Qadar. Kemuliaan malam itu dikatakan lebih baik dari pada 1000 bulan, artinya umat Islam yang beribadah pada malam itu dan berhasil meraih keberkahannya maka amalannya bernilai lebih dari 83,33 tahun lamanya ia beribadah.
Dengan keistimewaannya itu tentu saja kita berharap agar saat menjalani puasa ini kita tidak melewatkan momen-momen yang penting itu. Seperti yang difirmankan oleh Allah dalam al-Quran
“Sesungguhnya Kami telah menurunkannya (Al Qur’an) pada malam kemuliaan (Lailatul Qadr). Dan tahukah kamu apakah malam kemuliaan (Lailatul Qadr) itu? Malam kemuliaan itu (Lailatul Qadr) lebih baik dari seribu bulan. Pada malam itu turun malaikat-malaikat dan malaikat Jibril dengan izin Rabbnya untuk mengatur segala urusan. Malam itu penuh kesejahteraan sampai terbit fajar.”(QS Al-Qadr: 1-5)
Menurut sebagian musafir, ayat tersebut turun karena ada kisah seorang dari Bani Israel yang berjuang di jalan Allah menggunakan senjatanya selama seribu bulan secara terus-menerus. Di tengah kekaguman kaum muslimin terhadap perjuangan lelaki shaleh dari bani Israel itulah, Allah menurunkan ayat bahwa malam Lailatul Qadar lebih baik dari 1000 bulan. Melalui surat tersebut Allah menjelaskan, bahwa satu malam lailatul qadar itu lebih lebih baik daripada perjuangan laki-laki Bani Israel tadi selama 1.000 bulan. (bersumber dari HRIbnu Abi Hatim dan al Wahidi dari Mujahid).
Adapun tentang keutamaannya, Nabi Muhammad SAW bersabda,“Barangsiapa menegakkan shalat pada malam Lailatul Qadar atas dorongan iman dan mengharap balasan (dari Allah), diampunilah dosa-dosanya yang telah lalu”. (HR Al Bukhari, An Nasa’i, dan Ahmad). Alangkah ruginya kita bila melewati malam yang penuh keberkahan itu dengan kesiaan-siaan. Alangkah bodohnya kita bila malam yang penuh kemuliaan itu justru kita habiskan dengan bermaksiat kepada Allah.
Yang jadi pertanyaan berikutnya adalah kapan kita bisa mendapati malam kemuliaan itu dan adakah tanda-tanda yang dapat kita kenali secara kasat mata? Yang jelas malam kemuliaan itu hanya akan terjadi selama satu hari dari sekian hari di bulan Ramadhan. Para ulama berbeda pendapat soal penetapan waktu turunnya Lailatul Qadar. Namun demikian, mengacu pada sabda Rasulullah kita dapat meraihnya pada malam-malam ganjil di 10 hari terakhir bulan Ramadhan, “Carilah Lailatul Qadr itu pada malam-malam ganjil dari sepuluh hari terakhir (bulan Ramadhan).” (HR Al Bukhari).
Yang jelas para ulama percaya bahwa tidak ada tanggal persis dan tetap atas kapan datangnya malam Lailatul Qadar tersebut. Ia mungkin saja  antara malam-malam ganjil 10 hari terakhir sesuai kehendak Allah Yang Maha Kuasa. Paling tidak, demilian pendapat dari Asy-Syaikh Muhammad bin Shalih Al-’Utsaimin rahimahullah.
Ada juga ulama yang berpendapat  bahwa lailatul qadar terjadi pada malam ke-27, yakni Asy-Syaikh ‘Abdul ‘Aziz bin Baz dan Asy-Syaikh ‘Abdullah bin Qu’ud rahimahumallahu. Pendapat itu didasarkan pada hadits yang diriwayatkan Mu’awiyah bin Abi Sufyan. Dia berkatal, dari Nabi SAW, bila beliau menjelaskan tentang Lailatul Qadr, maka beliau mengatakan, “(Dia adalah) Malam ke-27″.(HR Abu Dawud, dishahihkan oleh Asy-Syaikh Al-Albani dalam Shahih Sunan Abi Dawud dan Asy-Syaikh Muqbil dalam Shahih Al-Musnad).
Pendapat itu juga dikuatkan oleh pernyataan shahabat Ubay bin Ka’ab RA, “Demi Allah, sungguh aku mengetahui malam (Lailatul Qadr) tersebut. Puncak ilmuku bahwa malam tersebut adalah malam yang Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam memerintahkan kami untuk menegakkan shalat padanya, yaitu malam ke-27. (HR. Muslim). Yang terpenting adalah sebagai umat Islam yang menjalankan ibadah di bulan Ramadhan kita harus meningkatkannya di 10 malam terakhir, khususnya di malam-malam ganjil.
Untuk tanda-tanda fisik terjadinya malam Lailatul Qadar dapat dilihat pada pagi harinya. Berdasarkan beberapa riwayat yang ada tanda-tandany adalah pada pagi harinya matahari terbit dalam keadaan tidak menyilaukan, seperti halnya bejana (yang terbuat dari kuningan). (H.R Muslim). Hadits yang lain mengatakan lailatul qadar adalah malam yang tenang dan sejuk (tidak panas dan tidak dingin) serta sinar matahari di pagi harinya tidak menyilaukan. (HR Ibnu Khuzaimah dan Al Bazzar).
Meskipun demikian, menurut Syeikh Yusuf al Qaradhawi, tanda-tanda fisik tersebut bukanlah hal yang mutlak untuk dipegang. Artinya jika tanda-tanda tentang cuaca tidak muncul pada malam-malam ganjil di 10 hari terakhir, bukan berarti lailatul qadar tidak terjadi. Hal ini didasarkan pada pandangan rasional beliau tentang perbedaan cuaca dan iklim di mana umat Islam tinggal.
Yang jelas kita semua berhak mendapatkan berkah atas malam kemuliaan itu. Kuncinya adalah tidak menyia-nyiakan 10 malam terakhir di bulan Ramadhan. Meskipun godaan untuk berhari raya membuat banyak orang keluar menuju pusat perbelanjaan, tetapi kita sebaiknya justru meningkatkan amal-amal yang ada. Bila memungkinkan kita bisa berdiam diri di masjid (I’tikaf) selama mungkin hingga menjelang takbir Hari Raya Idul Fitri. Semoga kita bisa sampai di penghujung Ramadhan dengan meraih segala kebaikan yang dijanjikan. Amiin. (Sumber: Edy Mulyadi, Ketua Majelis Tabligh & Dakwah Korps Muballigh Jakarta (KMJ) dari laman Inilah.com)
Share
Advertisement
Raih Kemuliaan Malam Lailatul Qadar, Kenali Tanda-Tandanya
Advertisement
iBerita.com – Di antara kenikmatan luar biasa yang Allah limpahkan di bulan Ramadhan adalah hadirnya malam kemuliaan yang lebih dikenal dengan istilah Lailatul Qadar. Kemuliaan malam itu dikatakan lebih baik dari pada 1000 bulan, artinya umat Islam yang beribadah pada malam itu dan berhasil meraih keberkahannya maka amalannya bernilai lebih dari 83,33 tahun lamanya ia beribadah.
Dengan keistimewaannya itu tentu saja kita berharap agar saat menjalani puasa ini kita tidak melewatkan momen-momen yang penting itu. Seperti yang difirmankan oleh Allah dalam al-Quran
“Sesungguhnya Kami telah menurunkannya (Al Qur’an) pada malam kemuliaan (Lailatul Qadr). Dan tahukah kamu apakah malam kemuliaan (Lailatul Qadr) itu? Malam kemuliaan itu (Lailatul Qadr) lebih baik dari seribu bulan. Pada malam itu turun malaikat-malaikat dan malaikat Jibril dengan izin Rabbnya untuk mengatur segala urusan. Malam itu penuh kesejahteraan sampai terbit fajar.”(QS Al-Qadr: 1-5)
Menurut sebagian musafir, ayat tersebut turun karena ada kisah seorang dari Bani Israel yang berjuang di jalan Allah menggunakan senjatanya selama seribu bulan secara terus-menerus. Di tengah kekaguman kaum muslimin terhadap perjuangan lelaki shaleh dari bani Israel itulah, Allah menurunkan ayat bahwa malam Lailatul Qadar lebih baik dari 1000 bulan. Melalui surat tersebut Allah menjelaskan, bahwa satu malam lailatul qadar itu lebih lebih baik daripada perjuangan laki-laki Bani Israel tadi selama 1.000 bulan. (bersumber dari HRIbnu Abi Hatim dan al Wahidi dari Mujahid).
Adapun tentang keutamaannya, Nabi Muhammad SAW bersabda,“Barangsiapa menegakkan shalat pada malam Lailatul Qadar atas dorongan iman dan mengharap balasan (dari Allah), diampunilah dosa-dosanya yang telah lalu”. (HR Al Bukhari, An Nasa’i, dan Ahmad). Alangkah ruginya kita bila melewati malam yang penuh keberkahan itu dengan kesiaan-siaan. Alangkah bodohnya kita bila malam yang penuh kemuliaan itu justru kita habiskan dengan bermaksiat kepada Allah.
Yang jadi pertanyaan berikutnya adalah kapan kita bisa mendapati malam kemuliaan itu dan adakah tanda-tanda yang dapat kita kenali secara kasat mata? Yang jelas malam kemuliaan itu hanya akan terjadi selama satu hari dari sekian hari di bulan Ramadhan. Para ulama berbeda pendapat soal penetapan waktu turunnya Lailatul Qadar. Namun demikian, mengacu pada sabda Rasulullah kita dapat meraihnya pada malam-malam ganjil di 10 hari terakhir bulan Ramadhan, “Carilah Lailatul Qadr itu pada malam-malam ganjil dari sepuluh hari terakhir (bulan Ramadhan).” (HR Al Bukhari).
Yang jelas para ulama percaya bahwa tidak ada tanggal persis dan tetap atas kapan datangnya malam Lailatul Qadar tersebut. Ia mungkin saja  antara malam-malam ganjil 10 hari terakhir sesuai kehendak Allah Yang Maha Kuasa. Paling tidak, demilian pendapat dari Asy-Syaikh Muhammad bin Shalih Al-’Utsaimin rahimahullah.
Ada juga ulama yang berpendapat  bahwa lailatul qadar terjadi pada malam ke-27, yakni Asy-Syaikh ‘Abdul ‘Aziz bin Baz dan Asy-Syaikh ‘Abdullah bin Qu’ud rahimahumallahu. Pendapat itu didasarkan pada hadits yang diriwayatkan Mu’awiyah bin Abi Sufyan. Dia berkatal, dari Nabi SAW, bila beliau menjelaskan tentang Lailatul Qadr, maka beliau mengatakan, “(Dia adalah) Malam ke-27″.(HR Abu Dawud, dishahihkan oleh Asy-Syaikh Al-Albani dalam Shahih Sunan Abi Dawud dan Asy-Syaikh Muqbil dalam Shahih Al-Musnad).
Pendapat itu juga dikuatkan oleh pernyataan shahabat Ubay bin Ka’ab RA, “Demi Allah, sungguh aku mengetahui malam (Lailatul Qadr) tersebut. Puncak ilmuku bahwa malam tersebut adalah malam yang Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam memerintahkan kami untuk menegakkan shalat padanya, yaitu malam ke-27. (HR. Muslim). Yang terpenting adalah sebagai umat Islam yang menjalankan ibadah di bulan Ramadhan kita harus meningkatkannya di 10 malam terakhir, khususnya di malam-malam ganjil.
Untuk tanda-tanda fisik terjadinya malam Lailatul Qadar dapat dilihat pada pagi harinya. Berdasarkan beberapa riwayat yang ada tanda-tandany adalah pada pagi harinya matahari terbit dalam keadaan tidak menyilaukan, seperti halnya bejana (yang terbuat dari kuningan). (H.R Muslim). Hadits yang lain mengatakan lailatul qadar adalah malam yang tenang dan sejuk (tidak panas dan tidak dingin) serta sinar matahari di pagi harinya tidak menyilaukan. (HR Ibnu Khuzaimah dan Al Bazzar).
Meskipun demikian, menurut Syeikh Yusuf al Qaradhawi, tanda-tanda fisik tersebut bukanlah hal yang mutlak untuk dipegang. Artinya jika tanda-tanda tentang cuaca tidak muncul pada malam-malam ganjil di 10 hari terakhir, bukan berarti lailatul qadar tidak terjadi. Hal ini didasarkan pada pandangan rasional beliau tentang perbedaan cuaca dan iklim di mana umat Islam tinggal.
Yang jelas kita semua berhak mendapatkan berkah atas malam kemuliaan itu. Kuncinya adalah tidak menyia-nyiakan 10 malam terakhir di bulan Ramadhan. Meskipun godaan untuk berhari raya membuat banyak orang keluar menuju pusat perbelanjaan, tetapi kita sebaiknya justru meningkatkan amal-amal yang ada. Bila memungkinkan kita bisa berdiam diri di masjid (I’tikaf) selama mungkin hingga menjelang takbir Hari Raya Idul Fitri. Semoga kita bisa sampai di penghujung Ramadhan dengan meraih segala kebaikan yang dijanjikan. Amiin. (Sumber: Edy Mulyadi, Ketua Majelis Tabligh & Dakwah Korps Muballigh Jakarta (KMJ) dari laman Inilah.com)
Share
Advertisement

Minggu, 13 Juli 2014

Laksana Bidadari dalam hati Suami


Penuh cinta Dan kAsih
 







Allah Ta’ala berfirman,

فَجَعَلْنَاهُنَّ أَبْكَارًا (36) عُرُبًا أَتْرَابًا (37)
Dan Kami jadikan mereka gadis-gadis perawan. Penuh cinta lagi sebaya umurnya.” (Qs. Al-Waqi’ah: 36-37)

Ibnul A’rabi berkata, “Al-’Urubu min An-Nisaa’i” ( العرب من النساء) maksudnya wanita yang patuh kepada suaminya dan memperlihatkan cintanya kepadanya.

Tentang penafsiran ‘urub (عرب ) para ahli tafsir menyebutkan bahwa wanita-wanita tersebut sangat mencintai suaminya, sayang dan manja kepada suami, membuat suami cinta kepadanya, membuat nafsu syahwat suaminya bergelora kepadanya dan membuat suami berdandan karenanya.
Bukhari dalam Shahihnya berkata, ” ‘Uruban (عربا ) adalah wanita yang amat cinta pada suaminya.”

lain di hari kiamat” (HR. Abu Dawud dan An-Nasa’i)

Seorang wanita shalihah cerminan dari pribadi yang penuh kasih dan cinta pada suaminya. Tidak pernah terlintas dalam pikirannya untuk mencintai pria lain…sebagaimana yang disabdakan Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam,

“Istri-istri kalian akan menjadi penghuni surga yang sangat mencintai, yang jika dia disakiti dan menyakiti maka dia segera datang kepada suaminya, dia letakkan tangannya di atas telapak tangan suaminya, seraya berucap, “Saya tidak dapat tidur sampai engkau meridhaiku.” (HR. Thabrani)
Maka Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam pun menganjurkan kepada laki-laki yang akan menikah untuk mencari wanita yang penyayang dan berbelas kasih. Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam bersabda,
“Nikahilah wanita yang penyayang dan berpotensi beranak banyak, karena aku akan membanggakan jumlah kalian kepada umat-umat yang
 
Di antara bentuk cinta dan kasih kepada suami adalah bertutur kata dengan manis, lembut dan mesra, karena manisnya tutur kata wanita dapat memikat dan mempesonakan hati lelaki. Apa engkau tidak ingin kata-katamu laksana tetesan air yang begitu menyejukkan di tengah gurun pasir nan tandus lagi gersang bagi suamimu? Saudariku…sesungguhnya lelaki membutuhkan ketenangan dan ketentraman di dalam jiwanya. Dia membutuhkan terpal yang dapat membuatnya teduh…ke manakah lagi kiranya dia akan mencari keteduhan hati jika tidak pada dirimu?

Dari Abu Hurairah radhiyallahu ‘anhu, dia berkata, “Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam bersabda, ‘Setiap anggota tubuh manusia wajib disedekahi, setiap hari dimana matahari terbit lalu engkau berlaku adil terhadap dua orang (yang bertikai) adalah sedekah, engkau menolong seseorang yang berkendaraan lalu engkau bantu dia untuk naik kendaraanya atau mengangkatkan barangnya adalah sedekah, ucapan yang baik adalah sedekah, setiap langkah ketika engkau berjalan menuju shalat adalah sedekah dan menghilangkan gangguan dari jalan adalah sedekah.” (HR. Bukhari dan Muslim)

Renungkan…perkataan yang baik adalah sedekah, siapakah yang lebih pantas untuk mendapatkan kebaikan kata-katamu yang memikat jika bukan suami yang mendampingi hidupmu?!
Mari kita lihat di antara sifat bidadari yang paling baik adalah gaya bahasa yang memikat saat ia mendekati suaminya, ia menyayangi sebagaimana ibu yang menyayangi anaknya, ia menggoda suaminya dengan parasnya yang cantik jelita.

Bersuara Merdu

Dari Ibnu ‘Umar radhiyallahu ‘anhuma, bahwasanya Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam bersabda,
” Sesungguhnya istri-istri penghuni surga bernyanyi untuk suami-suami mereka dengan suara yang paling bagus yang tidak pernah didengar oleh seorangpun. Di antara lagu yang mereka nyanyikan ialah ‘Kami adalah bidadari-bidadari yang baik-baik lagi cantik-cantik, istri-istri kaum yang mulia.’ Mereka memandang dengan kegembiraan. Di antara nyanyian mereka lagi ialah ‘Kami kekal tidak akan pernah mati, kami setia tidak akan pernah berkhianat, dan kami bermukim tidak kan pernah bepergian.” (Shahih Al Jami’ Ash-Shaghir)

Sebagaimana manusia tertarik dengan suara yang indah, Allah dengan kekuasaanNya menjadikan suara yang indah dan menggembirakan sebagai salah satu kesenangan surga yang tidak akan sirna dan tak ada habis-habisnya.
Ketika kita melihat pada realita yang ada, tiap manusia dianugrahi warna suara yang berbeda-beda antara satu dengan yang lainnya, ada yang terlahir dengan suaranya yang syahdu, ada pula yang kurang syahdu. Akan tetapi, pelajaran yang bisa kita petik dari sini yakni, hendaknya kita berusaha memperelok nada bicara kita di depan suami kita. Meskipun suara kita hanya bermodal pas-pasan saja.
Saudariku…Mulailah dari sekarang, karena belum terlambat untuk menjadi laksana bidadari dalam hidup suami. Dengan melihat karakteristik sang bidadari, seharusnya hal tersebut menjadi cermin akhlak bagi setiap wanita dunia. Bidadari adalah makhluk yang tercipta mirip dengan bangsamu, duhai wanita…
Maka dari itu, berusahalah agar engkau bisa meneladani kecantikan akhlaknya, berlombalah, dan bersegeralah dalam ketaatan kepada Allah Subhanahu wa Ta’ala.

“Wahai orang yang memanggil dan mencari bidadari, agar dapat bercumbu dengannya di taman-taman surgawi
Andaikan kau tahu siapa yang kau seru, tentu kau tak kan diam saja membisu
Andaikan kau tahu di mana dia berada, kau kan berusaha sekuat tenaga
Segeralah dan tapaki jalan menuju ke sana, karena jalan yang kau tempuh tak lama lagi kan tiba
Bercintalah dan berbicaralah dalam kalbu, persiapkan maskawin selagi kau mampu untuk itu
Jadikan puasamu sebagai bekal untuk pertemuan, malam pertama adalah malam yang fitri setelah Ramadhan
Harapkan keindahan dan kecantikannya yang memikat, hampirilah sang kekasih dan jangan kau terlambat!”
Wahai lelaki dunia…
Cintailah istri shalihah yang tiada sempurna
Dengan cinta yang nyaris sempurna*
Menikahinya akan menghantarkanmu bersanding dengan bidadari di surgaNya yang sempurna
*) karena kesempurnaan cinta yang hakiki hanya pantas ditujukan bagi Rabbul A’la, maka dari itulah penulis menggunakan kata “nyaris”.
***
Artikel muslimah.or.id
Penulis: Fatihdaya Khairani
Murajaah: Ust. Ammi Nur Baits
Maraji’:
  1. Tamasya ke Surga, Ibnu Qayyim Al Jauziyyah, Darul Falah, Jakarta.
  2. Panduan Lengkap Nikah (Dari “A” sampai “Z”), Abu Hafsh Usamah bin Kamal bin Abdirrazzak, Pustaka Ibnu Katsir, Cetakan ke-4, Bogor, 2006.
  3. Bersanding Dengan Bidadari di Surga, Dr.Muhamamd bin Ibrahim An-Naim, Daar An Naba’, Cetakan Pertama, Surakarta, 2007.
  4. Mengintip Indahnya Surga, Syaikh Mahir Ahmad Ash-Shufi, Aqwam, Cetakan Pertama, Solo, 2008.
  5. Taman Orang-Orang Jatuh Cinta dan Memendam Rindu, Ibnu Qayyim Al Jauziyyah, Darul falah, Cetakan ke-11, Jakarta, 2003.
  6. Majelis Bulan Ramadhan, Syaikh Muhammad bin Shalih Al-’Utsaimin, Pustaka Imam Syafi’i, Cetakan ke-2, Jakarta, 2007.
  7. Bidadari Surga Agar Engkau Lebih Mulia Darinya, ‘Itisham Ahmad Sharraf, IBS, Cetakan ke-3, Bandung 2008.

Artikel Terkait

Kamis, 10 Juli 2014

Gaza gawat darurat

Gaza gawat darurat: Ditunggu bantuan dan doa Anda… 

Apakah anda terlalu sibuk dengan piala dunia maupun pemilihan presiden!!!! boleh saja tapi ingat juga bahwa dibelahan bumi saudara-saudara kita sedang berjuang demi mempertahankan agama Islam..sedang terjadi bencana yang sangat luar biasa.

Gaza gawat darurat: !! beginikah saat ini kondisi palestina yang sedang dalam keadaan gawat darurat! mari kita sebagai umat islam untuk selalu mengamati , perkembangan palestina. dan mari kita bersiap untuk membatu dengan cara apa saja berhijad dijalan ALLOH SWT. amin

PALESTINA, BAGAIMANA BISA AKU MELUPAKANMU

Ketika rumah-rumahmu diruntuhkan bulldozer
dengan suara gemuruh menderu, serasa pasir
dan batu bata dinding kamartidurku bertebaran
di pekaranganku, meneteskan peluh merah dan
mengepulkan debu yang berdarah.
Ketika luasan perkebunan jerukmu dan pepohonan
apelmu dilipat-lipat sebesar saputangan lalu di
Tel Aviv dimasukkan dalam fail lemari kantor
agraria, serasa kebun kelapa dan pohon mang-
gaku di kawasan khatulistiwa, yang dirampas

Ketika kiblat pertama mereka gerek dan keroaki bagai
kelakuan reptilia bawah tanah dan sepatu-
sepatu serdadu menginjaki tumpuan kening
kita semua, serasa runtuh lantai papan surau
tempat aku waktu kecil belajar tajwid Al-Qur’an
40 tahun silam, di bawahnya ada kolam ikan
yang air gunungnya bening kebiru-biruan kini
ditetesi
air
mataku.
mereka.
 ‘Allahu Akbar!’
dan
‘Bebaskan Palestina!’

Asap dan kobaran api membubung dalam serangan udara Israel di Rafah, Jalur Gaza, Palestina, Selasa (8/7). Israel melancarkan serangan ke puluhan target di Jalur Gaza Selasa kemarin, meningkatkan apa yang disebut sebagai kemungkinan serangan panjang terhadap kelompok Islamis Hamas setelah serangkaian serangan roket Palestina menyerang kota-kota Israel. ANTARA FOTO/REUTERS/Ibraheem Abu Mustafa

Rabu, 09 Juli 2014

RESEP SATE PADANG ASLI ENAK

RESEP SATE PADANG ASLI SUMATRA BARAT


Cara Membuat Sate Padang
RESEP BIKIN SATE PADANG ASLI PALING ENAK
Siraman kuah sate padang yang kental dan memiliki rasa dan aroma rempah yang khas menjadikan jenis sate ini termasuk dalam ragam sate yang sangat populer. Penyajian dengan dialaskan daun pisang menambah nikmatnya hidangan khas Sumatera Barat ini. Cara membuat kuah sate padang dapat dilihat dalam resep sate padang berikut ini.
Bahan dan Bumbu :
  • ½ kg daging sapi, potong kecil sesuai selera
  • ½ kg campuran jeroan sapi
  • 1 lidah sapi, potong kecil sesuai selera
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 1 lembar daun kunyit
  • 4 lembar daun jeruk
  • 500 ml air
  • 50 gram tepung beras, di larutkan dengan sedikit air
Haluskan :
  • 4 cabai merah kering
  • 5 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 2 sdt ketumbar, sangrai
  • 1 sdt jintan bubuk, sangrai
  • 5 cm kunyit
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk
  • ½ sdt gula pasir
Pelangkap :
  • ketupat atau lontong
  • bawang goreng untuk taburan
  • daun pisang, potong sesuai bentuk pinggan saji/ potong persegi
 CARA MEMBUAT DAN MENGOLAH SATE PADANG ASLI :
  1. Campur bumbu yang sudah dihaluskan, dengan daging dan lidah sapi, diamkan selama 30 menit. Kemudian masak beserta serai, jahe, lengkuas, daun kunyit dan daun jeruk hingga matang. Angkat daging dan kentalkan kuah dengan larutan tepung beras sampai mengental, angkat.
  2. Siapkan tusuk sate. Tusuk daging yang sudah dipotong lalu panggang di atas bara api sebentar, angkat.
  3. Siapkan piring saji, alasi dengan daun pisang. Masukkan ketupat/ lontong dan sate, tuangkan kuahnya, taburi dengan bawang goreng.
  4. Siap disantap.
Selamat mencoba !!!

I loVe you IBU

IBU  - sering kali setelah kita mulai beranjak dewasa, kebiasaan bersama ibu mulai berkurang, waktu kita untuk ibu juga mulai berkurang. seiring dengan kesibukan yang kita miliki membuat diri kita lama-lama menjauh dengan ibu, apalagi untuk anak yang merantau, tentu jarak merupakan faktor pemisah kita dengan sang Ibunda. walaupun begitu, kita tetap harus menyayangi beliau, kita harus meluangkan waktu kita untuk ibu, semakin dia Tua, harusnya kita memberikan perhatian lebih kepadanya, jangan sampai kamu menyesal diakhir nanti.
Kata Kata Mutiara Bijak untuk Ibu Tersayang
Kata Kata Mutiara Bijak untuk Ibu Tersayang
Nah, buat kamu yang sedang Rindu dan Kangen sama Ibu dirumah ? berikut akan admin berikan 
Jika aku tidak bisa membahagiakan ibuku, setidaknya aku tidak membuat ibuku malu karena hal yang aku lakukan

Tuhan, terimakasih engkau telah memberikan ibu yang tegar dan selalu sayang aku

Aku sayang sama ibu :')

Ibu, engkau bagai malaikat tak bersayap yang pernah aku kenal

Ibu, engkau adalah hal terindah yang aku miliki

Tidak ada yang spesial dihati ini selain IBU

Aku bangga mempunyai seorang ibu sepertimu

Bu, Aku tidak akan ada disini tanpa dirimu

Kasih sayang yang tanpa mengharapkan balasan serta tak akan terbalas adalah kasih sayang seorang ibu.

Ibu maafkan aku, selama ini aku belum bisa membalas kasih sayangmu dan belum bisa membahagiakanmu

Memiliki seorang ibu adalah anugerah terindah bagiku

Ibu, aku bangga memiliki seorang ibu sepertimu

Ibu, namamu akan selalu aku kenang, ada ataupun tiadanya dirimu

Ibu I heart you aku akan selalu bersama ibu sampai dewasa nanti

Aku berjanji suatu saat aku akan pernah membuat ibu bangga karena hal yang aku lakukan

Ibu selalu menjadi yang terbaik dihatiku ini

Bu, terimakasih atas kasih sayang yang telah kau berikan kepadaku

Ibu selalu menjadi yang terbaik dihatiku ini

Bu, aku ingin memelukmu dan berkata terimakasih sudah merawatku dari kecil hingga saat ini

Bu, aku bangga memiliki ibu yang selalu sayang dengan aku

ibu selalu bercerita dengan bangga kepada teman-temannya betapa dia bangga punya anak seperti aku

Bila di tahun 2014 nanti aku tidak bisa membahagiakan orangtuaku, setidaknya aku tak membuatnya malu dengan hal-hal yang aku lakukan

Senyuman Ibu, adalah surga kecil ku :)

Maafkan aku udah sibuk sendiri sampai-sampai lupa sama ibu

Maafkan aku udah jadi anak yang durhaka bu :'(

Ibu adalah pelengkap dalam hidupku

Dimanapun ibu berada, aku selalu sayang sama ibu

Berharap ibu baik-baik aja dan diberi kesehatan selalu oleh tuhan

Bu, namamu akan selalu aku kenang dan rasa kasih sayangmu terhadap aku akan selalu aku ingat

Tuhan, maafkan aku yang sering menyakiti perasaan ibuku. Aku menyesal

Ibu orangnya tegar, walaupun banyak masalah yang menghalangi, ibu tetep kuat. makasi bu udah jadi ibu yang paling tegar dihidupku

ibu selalu kasih aku kekuatan hati dan semangat untuk jalani hari-hariku

ibu jasamu takan pernah aku lupakan sampai kapan pun

Tuhan, sayangilah ibuku seperti ia yang senantiasa menyayangiku dari kecil hingga saat ini

Bu, bolehkah aku mengusap airmatamu dan menghiburmu agar aku melihat senyuman diwajahmu

Ibu, aku rindu pelukan ibu

Menyesal dulu udah melawan perkatataan dan menyakiti perasaan ibu, Tuhan, Andai aku bisa mengulang waktu aku gak akan melawannya

Tuhan tolong sampaikan sejuta sayangku untuk ibu, aku berjanji takkan lagi menghianati permintaannya

Semua demi yang terbaik bagimu, aku akan patuhi perintahmu bu

Doa yang aku ucapkan untuk ibu takkan pernah habis, aku sayang ibu :)

Ohya, Happy Mother's Day, Ibu selalu menjadi Inspirasi dalam Hidupku. Love you mom♥

Contoh Wanita terhebat yang aku punya iaalah Ibuku♥

Ayah dan Ibu adalah sosok yang paling aku banggakan dalam hidup ini

Bu, maafkan aku yang sering mengecewakanmu dan membuatmu marah

Andai aku bisa mengulang waktu, aku ingin menarik kata-kata kasar yang pernah aku ucapkan ke ibu

Ibu, Maafkan semua kesalahan yang pernah aku perbuat, terimakasih kau sudah merawatku dari kecil hingga saat ini

Ibu, Aku tak mampu berbuat apa-apa. aku hanya bisa mendoakanmu semoga sehat dan panjang umur

Dulu waktu kecil setiap aku menangis ibu selalu mengusap airmataku, sampai sekarang aku masih ingat itu bu

Ibu adalah inspirasi hariku :)

Ibu adalah Wanita yang paling tegar yang pertama kali aku punya

Terimakasih ibu telah memberi arti ketulusan yang sebenarnya

Aku tak mungkin bisa hidup tanpa kasih sayangmu IBU

Bagiku Ibu adalah malaikat yang terlihat dan tak memiliki sayap

Pingin cepet sukses biar bisa membahagiakan kedua Orangtua

Bu, aku rindu ibu. aku rindu tertawa bersama seperti yang dulu

Ibu, Aku ingin berbaring di pangkuanmu, mengadu tentang hari-hari lelahku, tentang keras dunia

Ibu, engkau bagaikan pahlawan walaupun tak memiliki kekuatan super, tapi engkau memiliki Kekuatan hati yang super

Terimakasih Tuhan, kau memberikan sosok ibu yang begitu setia saatku membutuhkannya.

Bu, banyak kenangan manis bersamamu yang tidak bisa aku lupakan begitu saja

Ibuku adalah seorang wanita paling cantik didunia ini, ia telah melahirkan aku dengan sempurna tanpa kekurangan satupun

Ibu, maafkan aku yang sering melawan perkataanmu, aku sadar dari aku kecil hingga saat ini kau selalu mendoakan yang terbaik untukku

Tuhan, aku sangat bangga memiliki seorang ibu yang tegar dan selalu mendoakan yang terbaik untukku.

Ibu bagaikan sebuah lagu yang tak pernah berakhir dihatiku, Lagu itu membawakan ketenangan dan kesejahteraan

Dihari ini aku ingin mengucapkan terima kasih atas semua yang telah kau lakukan untuk hidupku, Thank you Mom

Tuhan, sayangilah ibuku seperti ia yang senantiasa menyayangiku dari kecil hingga saat ini;;;;;
ervina freonainsesto

Keindahan